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フィンランドへの旅3 -Taste of Finland 

 

旅の楽しみといえば何と言っても食事。
フィンランド料理はどんなものか
実はかなり楽しみにしていた。

Meal in Helsinki
Nikon D300
Nikon AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
P ( F4.2 -1/8 ) ISO1600 


行ってきたのは有名なフィンランド料理レストランという
LAPPIというお店。

LAPPIは多分ラップランドから来ている名前じゃないかな…


Meal in Helsinki
Nikon D300
Nikon AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
P ( F5.6 -1/60 ) ISO1600 


ラップランドと言えばサンタクロースの故郷であり
なんと言ってもオーロラが見れる場所…
つまり極寒の地なのであります。

今回は観光じゃなくてビジネスなのでオーロラ見物とは行けませんでしたが
飛行機からは見たことがあります。
そりゃあ感動する不思議な光な訳です。


Meal in Helsinki
Nikon D300
Nikon AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
P ( F3.5 -1/15 ) ISO1600 


ところでPCが一般に普及しはじめた95年頃に
シンフォレストという会社がスライドショウ形式の
なかなか良いCD-ROMを創ってまして
そのオーロラのCD-ROMをボクは持ってました。

極寒の中に暮らすサーミ人の生活やトナカイの生態、
もちろん美しいオーロラの写真もあって大のお気に入りで
今でもBGMを覚えているくらいです。

で、ラッピの店内なのですが、
そのかつてCD-ROMで見たラップランドの雰囲気そのままで
とても感じがが良くて気分が盛り上がります。


Meal in Helsinki
Nikon D300
Nikon AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
P ( F3.5 -1/30 ) ISO1600 


この豪勢な盛り付けは前菜です。

非常に素朴な感じなのですが、
薫製小魚のマリネとか美味かったですね、個人的には。


Meal in Helsinki
Nikon D300
Nikon AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
P ( F3.5 -1/10 ) ISO1600 


で、メインディッシュはトナカイの肉にしました。

ちなみにトップの写真もトナカイの肉とポテトにレッドベリーで
連れが頼んでいたものです。

味は…まあ普通に美味しいお肉でしたね。


Meal in Helsinki
Nikon D300
Nikon AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
P ( F3.5 -1/13 ) ISO1600 

ところで北欧というと奇怪な食べ物がある土地でもあります。
有名なものでは世界一臭い食べ物(?)と言われる
スウェーデンのシュールストレミングとか…

フィンランドも負けてません…
お菓子(?)ですがサルミアッキという日本人には全く表現出来ない
まったくもって奇怪な味の食べ物(物体?)があります。

サルミアッキはこのラッピに行く前に食べたのですが
好き嫌いの無い私でも悶絶してしまいました…

そんなイメージの中恐怖と期待で訪れたラッピですが
以外と普通に美味しくてホッとしたのを覚えてます(笑)

ちなみにサルミアッキはお土産で日本に持って行くと
当分盛り上がれるのでオススメです(?w)


■「LAPPI」 Annankatu 22, Helsinki
www.lappires.com


つづく








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