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とゝや 

 

とゝや
RICOH GR DIGITAL III
A ( F1.9 -1/16 ) ISO200 +0.7EV


とゝやは昭和27年創業の築地場外を代表する鶏料理の老舗だ。

手焼きによる焼き鳥丼はボリュームたっぷり。
そして美味い。

一緒に付く鶏がらのスープもあっさりした味付けで
鶏の旨みがよく出ていて美味。

朝9時のオープンで14時には営業終了してしまうので
注意が必要だが、築地で魚ではなく鶏料理でランチというのも
なかなか味わい深い、と思わせてくれる店だと思う。

90歳を超えている名物女将もご健在で
いつもかくしゃくとして注文を取りに来てくれる。


とゝや
RICOH GR DIGITAL III
P ( F3.2 -1/1000 ) ISO400 +0.3EV

■とゝや (ととや)
東京都中央区築地6-21-1
鳥料理、焼鳥、丼もの(その他)

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